富士乃「碧-Heki-」
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- 商品説明
- 淹れ方・楽しみ方
- 風味・仕様
覆い香がふわりと匂い立つ、清らかな色合いと繊細な旨み。
碧(Heki)は、日本三大玉露の里として名高い「静岡県岡部産」の単一農園・単一品種(シングルオリジン)茶葉を100%使用した、上質で清らかな抹茶です。
玉露の産地ならではの贅沢な「覆い香(おおいが)」と、苦味・渋みを抑えた上品で繊細な旨みが特徴。茶筅で点てた瞬間に広がる澄んだ緑色と優しい余韻は、日常に静かな癒しの時間をもたらします。
【こんな方におすすめ】
初めて粉末からご自身で抹茶を点てて楽しみたい方
渋みの少ない、清やかで品のある旨みを味わいたい方
【おすすめの飲み方】
薄茶(ストレート)、贅沢な濃いめラテ
【淹れ方・点て方】
〈薄茶(ストレート)〉
・粉量:2g
・お湯:70〜80℃ / 60ml
手順:
① 茶こしでこした抹茶にお湯を注ぎます。
② 茶筅で素早くかき混ぜ、ダマがなくなるまで点てれば完成です。
〈濃いめラテ〉
・粉量:3g
・お湯:60〜70℃ / 30ml
手順:
① 茶こしでこした抹茶にお湯を注ぎ、器を傾けながら茶筅でダマがなくなるまで点てます。
② 小さめのグラスに注いだ牛乳100ml(ホット/アイス)に抹茶を流し入れれば完成です。
※甘めがお好みの方は、抹茶を点てた直後にシロップやはちみつを混ぜてください。
【味わいの特徴】
豊かな覆い香と清らかな色合い、上品で繊細な旨みが広がるすっきりとした味わい。
【産地】
静岡県 岡部産(シングルオリジン)
【内容量】
30g
【賞味期限】
製造より180日(未開封)
富士乃「碧-Heki-」
$38.00