Benefits
静かな集中とリラックス、そして美と健康。
抹茶は、現代に求められる多彩な価値をたった一杯で満たす、
自然由来で唯一無二のスーパーフードです。
世界が注目する、抹茶の価値
健康や美容への関心が高まる現代。
抹茶は、日々の集中やリラックス、美容健康といった
ライフスタイルに寄り添う唯一無二の存在です。
「美味しく、心地よく、健やかに。」
現代の暮らしが求める価値をたった一杯に備えた抹茶は、
今、世界中でその存在感を高めています。
集中
カフェインによる覚醒作用と、L-テアニンによるリラックス作用により、集中力、認知機能をサポートします。眠気の軽減や反応速度、精神的な落ち着きとの関連も研究されており、仕事など、意識を集中させたい時に適した成分です。
リラックス
L-テアニンは、緑茶や抹茶に特徴的に含まれるアミノ酸の一種。心身のリラックスや精神的な落ち着きとの関連が研究されており、忙しい日々の中でも、心身のバランスを整え、落ち着いた状態を保ちたいときに寄り添う成分です。
美容
抹茶に豊富に含まれるEGCGは、強い抗酸化作用を持つ成分として広く研究されています。また、カテキン類は脂質の代謝やエネルギー消費との関連も研究されており、健やかな美しさを内側から支える、お茶の魅力的な成分のひとつです。
健康
抹茶には、カテキンをはじめ、サポニン、β-カロテンなど、さまざまな茶葉由来成分が含まれています。それぞれの成分が持つ特性から、抗酸化や免疫機能、生活習慣の維持など、日々の健康を支える幅広い領域で研究されています。
※本記載は成分の一般的な研究成果に基づくものであり、特定の効能効果を保証するものではありません
How to Enjoy
愉しみ方も抹茶の魅力
抹茶の魅力は、奥深い味わいだけにとどまりません。
お湯の温度や量、点て方による変化から、
ラテやスイーツまで。
その日の気分やシーンに合わせて、
あなただけの一服をお愉しみください。
抹茶を点てる
抹茶は、点て方によって味わいが変わる奥深い飲み物です。お湯の温度や量、点て方の違いによって、香りや旨味、苦味の表情は大きく変化します。その日の気分や好みに合わせて、自分だけの一服を見つける愉しみがあります。
抹茶を混ぜる
抹茶は、さまざまな素材と組み合わせることで、新たな味わいを生み出します。ミルクと合わせた抹茶ラテはもちろん、フルーツやアーモンドミルクなど、素材との組み合わせによって味や香りの印象も変化します。自由な発想で楽しめるのも、抹茶ならではの魅力です。
抹茶を作る
抹茶は飲み物としてだけでなく、料理やお菓子にも幅広く活用できます。上生菓子のような和菓子から、クッキーやケーキなどの焼き菓子、さらに料理まで。抹茶ならではの色彩や香り、風味を活かして、さまざまな一皿を生み出すことができます。
TEA TOOLS
今日から始める、お茶のある暮らし。
抹茶
