富士乃「碧-Heki-」
- 商品説明
- 淹れ方・楽しみ方
- 風味・仕様
鮮やかな緑、上品な香りと味わいが特徴
碧 - Heki - は、日本三大玉露の里として名高い「静岡県岡部産」の単一農園・単一品種(シングルオリジン)茶葉を100%使用した、上品で雑味の少ない抹茶です。
碧は鮮やかな緑の色合いと、雑味が無く澄んだ味わいにちなんで名付けられています。
薄茶で楽しむことはもちろん、様々な飲み物との割りも愉しめる、上品な味わいと香りが特徴的な抹茶です。
※約10杯〜15杯分の抹茶をお愉しみいただけます。
おすすめの愉しみ方
・薄茶(ストレート)で楽しんでみたい方
・濃いめの抹茶ラテやフルーツ抹茶ラテ
・炭酸飲料やフルーツ飲料との割り
【おすすめの飲み方】
・薄茶(ストレート)
・濃いめの抹茶ラテやフルーツ抹茶ラテ
・炭酸飲料やフルーツ飲料割り
【淹れ方・点て方】
〈薄茶(ストレート)〉
・粉量:2g
・お湯:70℃ / 60ml
手順:
① 抹茶2gを茶こしで茶碗にこします。
②70℃のお湯を60ml入れ、茶筅で素早く上下に混ぜます。
② ダマがなくり、しっかり泡ができれば完成です。
※氷を入れればアイスでも愉しめます。
〈濃いめラテ〉
・粉量:3g
・お湯:70〜80℃ / 30ml
・牛乳:50〜100ml
手順:
① 抹茶3gを茶こしでこして茶碗に入れます。
②70〜80℃のお湯を30ml入れ、少し器を傾けながら、茶筅でダマが無くなるまで素早く上下に混ぜます。
※甘くしたい場合は、ここでハチミツや砂糖を入れれば綺麗に溶けます。
③ 小さめのグラスに50〜100mlの牛乳(ホット/アイス)を注ぎ、抹茶を流し入れれば完成です。
【味わいの特徴】
甘味 ⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎
旨味 ⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
苦味 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
渋味 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
香り ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
【産地】
静岡県 岡部産(シングルオリジン)
【内容量】
30g
【賞味期限と保管方法】
未開封の場合製造より1年間。
冷暗所で保存し、開封後は風味と色合いが徐々に変化していきますので、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。