富士山の麓から駿河湾にかけて広がる富士・沼津地域。富士山の豊かな湧水と恵まれた日照量、そして澄んだ温暖な気候に育まれた茶葉は、爽快な香りと軽やかな味わいが特徴です。抹茶に立てると、清涼感のある香りと上品な旨味が際立つ、すっきりと透明感のある味わいに仕上がります。

安倍川の上流、山々に囲まれた静けさの漂う本山地域。標高の高い山間部特有の朝霧や昼夜の大きな寒暖差が茶葉を包み込み、時間をかけてゆっくりと成長させます。この自然環境が、豊かな香りと深く芳醇な旨味を引き出します。抹茶にすることで、繊細な香りと滑らかな旨味が調和し、心地よい余韻が残る味わいとなります。

静岡市西部から藤枝市岡部町周辺に広がる岡部地域。適度な湿度と、山と平野が混ざり合う気候に恵まれ、古くから高品質なお茶の産地として知られています。香りと旨物のバランスに優れ、抹茶に仕立てることで、滑らかな口当たりと洗練された香りが引き立ち、繊細で調和の取れた味わいを楽しめます。

静岡県西部に位置する掛川地域は、温暖な気候と広大な茶園に恵まれた、日本を代表するお茶の産地の一つです。太陽の光をたっぷり浴びて育った茶葉は、力強い味わいと豊かな香りを持ちます。抹茶にすると、鮮やかな色合いと力強い旨味が広がり、ミルクやスイーツと合わせてもしっかりとした存在感を放つ味わいに仕上がります。