富士乃「和-Nagomi-」
- 商品説明
- 淹れ方・楽しみ方
- 風味・仕様
ラテなどに最適な程よい苦味と芳醇な香りが特徴
和 - Nagomi - は、日本最大の茶産地・静岡県の豊かな自然に育まれた茶葉を使用した上質な抹茶です。
和は親しみやすさと日常的に飲んでいただきたいという想いから、ラテ等で飲むことを想定して抹茶を選定しています。
価格は抑えつつ高品質で色合いが良く、ラテが美味しく味わえる程よい苦味と香りとなっております。
※約10杯〜15杯分の抹茶をお愉しみいただけます。
おすすめの愉しみ方
・抹茶ラテやフルーツ抹茶ラテ(加糖/無糖)
・スイーツやアイス、製菓等へ使用
・美容健康や集中のための抹茶ウォーターetc
【おすすめの飲み方】
・抹茶ラテやフルーツラテ
・スイーツやアイス、製菓等へ使用
・美容健康や集中のための抹茶ウォーター
【淹れ方・点て方】
〈抹茶ラテ〉
・抹茶:2〜3g(濃いめは4〜5g)
・お湯:70〜80℃ / 30ml
・牛乳:180ml
手順:
① 抹茶2〜3gを茶こしでこして茶碗に入れます。
②70〜80℃のお湯を30ml入れ、少し器を傾けながら、茶筅でダマが無くなるまで素早く上下に混ぜます。
※甘くしたい場合は、ここでハチミツや砂糖を入れれば綺麗に溶けます。
③ グラスに180mlの牛乳(ホット/アイス)を注ぎ、抹茶を流し入れれば完成です。
※フルーツラテの場合はグラスに氷を入れる前に潰したフルーツを入れると層に分かれて見た目にも綺麗です。
〈スイーツや調理に使用〉
・抹茶:適量
・お湯:作り方に応じて
手順:
抹茶スイーツのレシピに応じて調理してください。
基本的に抹茶は茶こしでこしてから使用するとダマになりにくいです。
※創茶堂公式Instagramアカウントでは、様々な抹茶レシピを投稿していきますのでフォローしてお待ちください。
〈抹茶ソースとして使用(アイスやプリンに)〉
・抹茶:2g
・コンデンスミルク(練乳):10g
・牛乳:10ml
①抹茶2gは必ず茶こしでこして、最初にコンデンスミルク(練乳)と混ぜ合わせます。
②ある程度綺麗に混ざったら牛乳を少しずつ注ぎ入れて混ぜて、ダマが無くなれば、濃厚な抹茶ソースになります。
〈抹茶ウォーター〉
・抹茶:2g
・水:400〜500ml
手順:
① 500mlのペットボトルにそのまま抹茶2g入れて振りながら混ぜてください。※お茶の代わりのような感覚でお飲みいただけます。
抹茶に含まれるカフェイン・テアニン・カテキンが集中力や抗酸化、ダイエットに効果があるとされ、仕事や作業、トレーニング、美容健康などの目的に最適です。
【味わいの特徴】
甘味 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
旨味 ⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎
苦味 ⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
渋味 ⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎
香り ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
【産地】
静岡県産
【内容量】
30g
【賞味期限と保管方法】
未開封の場合製造より1年間。
冷暗所で保存し、開封後は風味と色合いが徐々に変化していきますので、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。